X

Variedades con las que trabajamos

Sagitta

Posee un color de piel amarillo y es lisa, mientras que su carne es de color amarilla clara. Tubérculos de forma oval/oval alargada y de tamaño mediano. Tiene un porcentaje de materia seca de 18.5-20%. Buen color después de la fritura. Conserva bien la calidad después de lavada. Excelente variedad para destino fresco.