Papa Etana: una variedad low input para la industria de bastones
La Etana es una de las variedades de papa que forman parte de nuestra propuesta para la industria de bastones. Desarrollada por Europlant, se destaca por su perfil low input, ya que permite una producción eficiente con menores requerimientos de fertilizantes y fitosanitarios, sin comprometer su potencial de rendimiento ni la calidad del producto procesado.
Entre sus principales atributos se encuentran su desarrollo inicial vigoroso, su alta dormición y su excelente aptitud para el procesamiento industrial. Además, mantiene una calidad estable tras períodos prolongados de almacenamiento en cámara.
Como empresa especializada en el cultivo de papa, con más de dos décadas de trayectoria, contamos con las condiciones agronómicas, la tecnología de producción y almacenamiento, y el conocimiento necesario para entregar el producto adecuado a cada tipo de cliente.
Características
La Etana es una variedad low input para la industria de bastones, caracterizada por su alto potencial de rendimiento y un aprovechamiento eficiente en la línea de producción.
| Característica | Detalle |
| Piel | Amarilla, tipo piel de red |
| Interior | Amarillo claro |
| Forma | Oval-alargada con ojos superficiales |
| Tamaño | Grande |
| Materia seca | 19% a 22% |
| Maduración | Semitardía |
| Uso principal | Industria de bastones |
| Almacenamiento | Alta dormición, apta para largo plazo |
| Titular | Europlant |
Cualidades de la variedad Etana para la producción de bastones
La papa Etana presenta características que la hacen apta para el procesamiento industrial. Sus tubérculos son alargados y poseen ojos superficiales, lo que facilita el pelado mecánico y contribuye a un aprovechamiento más eficiente en la línea de producción. Además, ofrece un comportamiento estable durante el proceso de fritura.
Entre sus características agronómicas se destaca su resistencia a nemátodos (Ro1, Ro4, Pa2 y Pa3), así como su baja sensibilidad al golpe interno, lo que contribuye a reducir las pérdidas durante la cosecha y el transporte.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que Etana sea una variedad low input?
Significa que fue desarrollada para alcanzar un buen desempeño productivo con menores requerimientos de insumos, como fertilizantes y fitosanitarios, dentro de un manejo agronómico adecuado.
¿Cómo adquirir semilla de la variedad Etana?
Si estás interesado en la variedad Etana, te invitamos a contactarnos para conversar sobre tu proyecto y las posibilidades de provisión que tenemos disponibles actualmente. Escribinos a info@elparquepapas.com.
