La papa, además de ser un alimento rico y versátil, es muy nutritivo y tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Novedades
¡Feliz día a la papa frita!
Este 20 de agosto se celebra mundialmente el día de la papa frita, y queremos dedicarle esta nota a una de las formas más populares de cocinar y disfrutar de la papa, este alimento que nos apasiona tanto. La disputa europea por el origen de las papas “bastón” Existe...
Paisajes Multifuncionales… ¿para qué?
En línea con nuestro compromiso de desarrollar una agricultura sostenible, nos sumamos al proyecto Paisajes Multifuncionales, un programa impulsado por Syngenta que tiene como objetivo preservar y promover la biodiversidad en los sistemas agrícolas. Una nueva visión...
Certificación a las buenas prácticas agrícolas
En El Parque Papas trabajamos cada día para hacer de nuestra empresa un ejemplo de sostenibilidad y responsabilidad ambiental. Estamos convencidos de que podemos ser altamente competitivos, a la vez que cuidamos de los recursos naturales con los que convivimos...
Conociendo nuestras variedades de papa
En El Parque Papas cultivamos más de 10 variedades diferentes de papa, contando con la exclusividad en Argentina de varias de ellas. En busca de mejorar su eficiencia y calidad, continuamente testeamos nuevas variedades, con el objetivo de abastecer al mercado fresco...
Rotación de cultivos para una tierra saludable
En 2009, la Asamblea General de la Organización de Naciones Unidas proclamó el 22 de abril como el Día Internacional de la Madre Tierra, reconociendo que el planeta y sus ecosistemas son nuestro hogar común, y expresando su convicción de que es necesario promover la...
Nuestro sistema de tratamiento y reutilización del agua
Como parte de los proyectos con marcado compromiso ambiental que llevamos adelante en El Parque Papas, se encuentra nuestra planta de tratamiento de efluentes que permite reutilizar hasta un 90% del agua de desecho para el proceso productivo. De esta forma,...
Donata, bienvenida a la familia
Una vez más, El Parque Papas incorpora al mercado una nueva variedad, Donata. La misma fue obtenida de la empresa alemana Europlant, con un acuerdo de propiedad para toda la Argentina. Acerca de Donata Donata se distingue por su alto rendimiento comercial. Su...
Firma de convenio con Yara para el uso de fertilizantes verdes
El Parque Papas firmó con la empresa Noruega Yara, líder mundial en producción de fertilizantes minerales, un acuerdo comercial para el suministro de fertilizantes verdes. De esta manera se logrará reducir las emisiones en la producción de cultivo mediante una...
Premio de oro a la excelencia agropecuaria
El premio Excelencia Agropecuaria es un importante reconocimiento del rubro, que busca distinguir a quienes se destacan con aportes a la innovación, la organización, la gestión sustentable, la tecnología y la producción en el sector. Recientemente se celebró la...
Proyecto riego por goteo
Es una alternativa amigable con los recursos naturales, ya que hace un uso racional del agua con mayor eficiencia para el cultivo. Asimismo, existen otros beneficios a largo plazo como un mayor rendimiento, ahorro de agua y energía, reducción de aplicaciones de...
La historia detrás del proyecto “Paisajes Multifuncionales”
Acerca del programa “Paisajes Multifuncionales” es un programa de Syngenta que tiene como objetivo lograr mayor sustentabilidad a mediano y largo plazo, garantizando un ecosistema diverso en los cultivos agrícolas de todo el mundo y generando un hábitat propicio...
Beneficios de la papa
La papa es una hortaliza que posee una gran variedad de nutrientes y grandes propiedades curativas. A continuación les compartimos algunas funciones importantes: Anemia: gracias a la gran cantidad de ácido fólico y hierro que posee, ayudan a tratar la anemia ya...
¿Cuál es la mejor manera de cocinar la papa?
Existen miles de variedades de papa alrededor del mundo y muchas opciones diferentes para consumirlas… A continuación te brindamos algunas recomendaciones para que puedas aprovechar al máximo sus propiedades: ¿Sabías qué… Si prepararás las papas al vapor o hervidas...