Novedades

30 de Mayo: Día Internacional de la Papa

30 de Mayo: Día Internacional de la Papa

En 2024, se conmemora por primera vez el Día Internacional de la Papa, establecido por las Naciones Unidas para destacar la importancia de este cultivo en la vida de productores y consumidores, bajo el lema “Cosechar la diversidad, alimentar la esperanza”. En esta...

El ciclo de producción de la papa semilla

El ciclo de producción de la papa semilla

A diferencia de otros cultivos como el maíz, el trigo y el girasol, la forma de reproducción de la papa es vegetativa, por medio del tubérculo. Esta “semilla” al plantarse tiene la capacidad de producir brotes que dan origen a un cultivo. Uno de los grandes desafíos a...

El cultivo de papa en Argentina

El cultivo de papa en Argentina

¿Sabías que la papa es, por lejos, la hortaliza más consumida en nuestro país? Nada extraño, ¡qué más rico que la papa y sus múltiples opciones culinarias! Además de sus importantes propiedades nutricionales. Pero quizá sí te sorprenda saber que en Argentina su...

Cómo la papa conquistó el mundo

Cómo la papa conquistó el mundo

A nadie le resulta extraño pensar que la papa, a veces como protagonista y otras como acompañante, está presente en la comida cotidiana de millones de personas de todo el mundo. De hecho, es el cuarto cultivo a nivel mundial, después del arroz, el trigo y el maíz. Sin...

Recetas con papa para acompañar tu mesa estas fiestas

Recetas con papa para acompañar tu mesa estas fiestas

Se acercan las fiestas de fin de año y desde El Parque Papas queremos aportar algunas ideas de guarniciones a base de papas. A continuación, te compartimos algunas opciones de recetas con papa. Ensalada rusa También conocida como olivier salad, es un plato frío y muy...

El rol de las abejas en el campo

El rol de las abejas en el campo

La población mundial aumenta año a año y la ONU estima que para el 2050 seremos cerca de 10 mil millones de habitantes en el planeta Tierra. Este crecimiento obliga a naciones, organismos gubernamentales e industrias a trabajar con la meta común de garantizar la...

¡Feliz día a la papa frita!

¡Feliz día a la papa frita!

Este 20 de agosto se celebra mundialmente el día de la papa frita, y queremos dedicarle esta nota a una de las formas más populares de cocinar y disfrutar de la papa, este alimento que nos apasiona tanto. La disputa europea por el origen de las papas “bastón” Existe...

Paisajes Multifuncionales… ¿para qué?

Paisajes Multifuncionales… ¿para qué?

En línea con nuestro compromiso de desarrollar una agricultura sostenible, nos sumamos al proyecto Paisajes Multifuncionales, un programa impulsado por Syngenta que tiene como objetivo preservar y promover la biodiversidad en los sistemas agrícolas. Una nueva visión...

Certificación a las buenas prácticas agrícolas

Certificación a las buenas prácticas agrícolas

En El Parque Papas trabajamos cada día para hacer de nuestra empresa un ejemplo de sostenibilidad y responsabilidad ambiental. Estamos convencidos de que podemos ser altamente competitivos, a la vez que cuidamos de los recursos naturales con los que convivimos...

Conociendo nuestras variedades de papa

Conociendo nuestras variedades de papa

En El Parque Papas cultivamos más de 10 variedades diferentes de papa, contando con la exclusividad en Argentina de varias de ellas. En busca de mejorar su eficiencia y calidad, continuamente testeamos nuevas variedades, con el objetivo de abastecer al mercado fresco...

Rotación de cultivos para una tierra saludable

Rotación de cultivos para una tierra saludable

En 2009, la Asamblea General de la Organización de Naciones Unidas proclamó el 22 de abril como el Día Internacional de la Madre Tierra, reconociendo que el planeta y sus ecosistemas son nuestro hogar común, y expresando su convicción de que es necesario promover la...

Nuestro sistema de tratamiento y reutilización del agua

Nuestro sistema de tratamiento y reutilización del agua

Como parte de los proyectos con marcado compromiso ambiental que llevamos adelante en El Parque Papas, se encuentra nuestra planta de tratamiento de efluentes que permite reutilizar hasta un 90% del agua de desecho para el proceso productivo. De esta forma,...

Donata, bienvenida a la familia

Donata, bienvenida a la familia

Una vez más, El Parque Papas incorpora al mercado una nueva variedad, Donata. La misma fue obtenida de la empresa alemana Europlant, con un acuerdo de propiedad para toda la Argentina. Acerca de Donata Donata se distingue por su alto rendimiento comercial. Su...

Firma de convenio con Yara para el uso de fertilizantes verdes

Firma de convenio con Yara para el uso de fertilizantes verdes

El Parque Papas firmó con la empresa Noruega Yara, líder mundial en producción de fertilizantes minerales, un acuerdo comercial para el suministro de fertilizantes verdes. De esta manera se logrará reducir las emisiones en la producción de cultivo mediante una...

Premio de oro a la excelencia agropecuaria

Premio de oro a la excelencia agropecuaria

El premio Excelencia Agropecuaria es un importante reconocimiento del rubro, que busca distinguir a quienes se destacan con aportes a la innovación, la organización, la gestión sustentable, la tecnología y la producción en el sector.   Recientemente se celebró la...

Proyecto riego por goteo

Proyecto riego por goteo

Es una alternativa amigable con los recursos naturales, ya que hace un uso racional del agua con mayor eficiencia para el cultivo. Asimismo, existen otros beneficios a largo plazo como un mayor rendimiento, ahorro de agua y energía, reducción de aplicaciones de...

La historia detrás del proyecto “Paisajes Multifuncionales”

La historia detrás del proyecto “Paisajes Multifuncionales”

Acerca del programa “Paisajes Multifuncionales” es un programa de Syngenta que tiene como objetivo lograr mayor sustentabilidad a mediano y largo plazo, garantizando un ecosistema diverso en los cultivos agrícolas de todo el mundo y generando un hábitat propicio...

Beneficios de la papa

Beneficios de la papa

La papa es una hortaliza que posee una gran variedad de nutrientes y grandes propiedades curativas. A continuación les compartimos algunas funciones importantes:   Anemia: gracias a la gran cantidad de ácido fólico y hierro que posee, ayudan a tratar la anemia ya...

¿Cuál es la mejor manera de cocinar la papa?

¿Cuál es la mejor manera de cocinar la papa?

Existen miles de variedades de papa alrededor del mundo y muchas opciones diferentes para consumirlas… A continuación te brindamos algunas recomendaciones para que puedas aprovechar al máximo sus propiedades: ¿Sabías qué… Si prepararás las papas al vapor o hervidas...